「スノーモンスターの王国」 - 山形

西は日本海、東は山に囲まれ、蔵王樹氷、銀山温泉などが代表的です。公害のない優れた自然環境から、山形の農産物はとても良く、果物はとても美味しいです。「フルーツ王国」とも呼ばれています。

山形さくらんぼ
日本で最も有名なさくらんぼは、山形の「佐藤錦」と「紅秀峰」で、真っ赤な光沢が美しく、山形のルビーとも呼ばれ、酸味が少なく甘みが強く、さくらんぼの風味が強いです。さくらんぼの生産期間は非常に短く、さくらんぼの数は非常に少なく、日本の果物業界では非常に夢のような逸品です。
4月～6月
山形桃
山形県産のジューシーな桃は、果肉が柔らかく繊細で、口に含むと渋みがほとんどなく、生産期間も約1ヶ月半と少ないため、量は激レア！
8月~9月
山形西洋梨
ラ・フランスはザラザラした見た目がとってもキュートで、表面が黄色くなり、頭が少し柔らかくなった頃が食べ頃！柔らかく口の中でとろける果肉と、和梨にはない上品な香りが特徴です。
10月末～2月
朝日町陽光富士
山形県朝日町は袋なし富士発祥の地盆地の地形により昼夜の寒暖差が大きい朝日町の特徴袋なし栽培と相まって、りんごは気温が高いため果肉に蜜が発生しやすいそう、山形富士の日差しは、多くの人に愛されるはちみつりんごです。
11月~12月