2024/11/14
五感を使って好みのリンゴを選ぶ方法をステップバイステップで教えます。
[視覚]:健康で熟したリンゴの外観は、品種の明るい色を示し、肌は引き締まって滑らかで、質感はクリアで、色は均一でフルカラーであることを観察してください。
[触感]:リンゴを手で持ち上げて、果実の重さと感触を感じてください。通常、重いリンゴはより多くの水分を含み、よりジューシーな味わいになります。
【香り】:軽くフルーティな香りがしたら、リンゴが適度に熟していることを意味します。
【聴覚】:リンゴの表面を軽くたたいて、カリカリという音がしたら、水分がたっぷり入っていることを意味します。
【味わい】最後に味わうのは、それぞれの品種の味と香り。甘さと酸味のバランスが最高です。