【宮崎TAMATAMA * SYUNKAYA 聯名】點綴您的新春好氣象

提到金柑，我們往往會想到的是被做成蜜餞的金柑，但宮崎縣成熟的金柑不僅可以生吃，而且香甜可口。

剛過完年開工，旬果屋與宮崎TAMATAMA金柑聯名！

為大家帶來更多TAMATAMA金柑↓

宮崎縣生產的金柑量為日本第一，傲視全國，號稱「不用切，連皮吃，大口咬下去！」又大又甜，糖度超過16度熟透的金柑「TAMATAMA」，是有經過宮崎縣政府認證的宮崎品牌。

【名字的由來】

宮崎縣產的成熟金桔『TAMATAMA』之名，並非來自於他的球形外型(在日文中球=玉(tama))，是為了拯救當時因強烈寒流而快枯竭的金柑樹，而緊急建造溫室進行栽培，因這個機遇巧合。

在當時也有一種說法認為，之所以被命名為TAMATAMA是因為他恰巧(tamatama)是一種又大又甜的金柑，也有一種說法是TAMATAMA這個名字在宮崎縣的小學生之間經廣泛傳播而採用。

【產季】

TAMATAMA的產季為1月中至3月末，而2月上旬至中旬更是盛產期。

【特色】

在樹齡超過210天，在樹上完全成熟，其中，直徑在2.8厘米以上，含糖量在16度以上（相當於哈密瓜/芒果的糖度）的完全成熟金桔才能被稱為『たまたまTAMATAMA』

這是只有在宮崎縣的品種，『TAMATAMA』是較高級的種類，無論是果實的甜度和表面的光澤，都是經過嚴格挑選的，而且金柑還含有豐富的維他命Ｃ、Ｅ，是最適合冬天吃的水果。

【營養】

TAMATAMA富含豐富的維生素C、鉀、果膠、檸檬酸。2019年1月15日起所販售的「TAMATAMA」符合日本食品表示基準第7條與第21條法規，標示為「營養機能食品(富含維他命C和維他命E)」。

【吃法】

TAMATAMA金柑怎麼吃才好吃？

TAMATAMA金柑味道甜美，不酸不苦，所以請直接洗淨連皮一起享用！整顆切片用作沙拉或也非常美味。

希望大家多多品嚐新鮮、安全和健康的日本農產物，最後再祝各位2023年大「桔」大利！

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