[🤓旬果小學堂🤓]與自然共生的草生栽培法(上)

草生栽培
是一種與自然取得平衡的農法，
✨多年實驗實踐
✨以力借力、保護大地
✨保障果物品質
✨有效減少使用化學物質
而這麼難以達成的事，
主要關鍵居然是被視為農害的「雜草」，
草根以看似微弱的勁道，守護了農作的基礎。

雜草以一般印象來說，會是和作物搶取營養、影響生長的害物。
除去他們也幾乎是不可能的事，

古人說野草「野火燒不盡，春風吹又生」。
而且灑除草劑會汙染土壤與水源、

人手摘除又過度耗費人力時間。

——但在一些果農眼裡，雜草卻是和天借來的幫手。

由於果樹的根部較深，雜草無法搶奪營養和生長空間；
若在栽培期正確管理草種，又可以草剋草、不讓害草蔓延。

這些小草將成為守護果樹的小精靈，
為農夫做到難以操作的天工：

👍讓土壤變得肥沃
👍增加土壤水分利用、維持溫度
👍防止土壤沖蝕及肥料流失
👍降低病蟲害發生

看似柔軟的小草，怎麼做到守護果樹的呢？
讓我們下集分曉☘